Ägypter mischten Wein Kräuter bei

Die alten Ägypter liebten es würzig. Zumindest was den Wein betrifft. Mit chemischen Analysen haben Forscher der US-Akademie der Wissenschaft mehr als 5000 Jahre alten Wein aus der Zeit Scorpion I. untersucht.

Die Forscher fanden chemische Rückstände von Bohnenkraut und einer Beifußart. Weitere Hinweise gibt es auch auf Melisse, Koriander, Salbei und Minze. Nicht alle Kräuter wurden in Ägypten angebaut und mussten importiert werden.

Den ganzen Artikel findet ihr in der Frankfurter Rundschau

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